wdffpress.info

wdffpress.info

Jamón crudo glaseado con sidra de manzana


Combine el vinagre, el azúcar, el jugo, la sidra de manzana y el tomillo en una cacerola a fuego medio. Cocine revolviendo durante 5 minutos o hasta que el azúcar se haya disuelto. Cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente, o hasta que el glaseado se haya reducido a la mitad. Cuele con cuidado el glaseado en una jarra resistente al calor. Desecha el tomillo. Agrega la mostaza. Deje reposar durante 20 minutos para que se enfríe un poco.



Jamón crudo glaseado con sidra de manzana

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *